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Pourquoi je ne serai jamais Biodynamiste

Pourquoi je ne serai jamais Biodynamiste

Bon c’est décidé, je vais désormais consacrer le reste de mon existence sur cette planète à lutter contre l’agronomie chimique productiviste au service de l’industrie agro-alimentaire mondialisée et du grand...

Pourquoi je ne serai jamais Biodynamiste

Bon c’est décidé, je vais désormais consacrer le reste de mon existence sur cette planète à lutter contre l’agronomie chimique productiviste au service de l’industrie agro-alimentaire mondialisée et du grand...

La minéralité des vins ou la conversation avec un caillou

La minéralité des vins ou la conversation avec ...

La minéralité des vins ou la conversation avec un caillou Inconscient du vin, vraie expression du terroir, quintessence, ou simplement vocabulaire du sommelier pédant, le concept de « minéralité »...

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Pourquoi et comment la biodynamie performe-t-elle vraiment ?

Pourquoi et comment la biodynamie performe-t-el...

Pourquoi et comment la biodynamie pérforme-t-elle vraiment ? Beaucoup de débats, force travaux soi-disant « scientifiques » à l’appui ont cherché à démontrer systématiquement la supériorité du système biodynamique vis-à-vis...

Pourquoi et comment la biodynamie performe-t-el...

Pourquoi et comment la biodynamie pérforme-t-elle vraiment ? Beaucoup de débats, force travaux soi-disant « scientifiques » à l’appui ont cherché à démontrer systématiquement la supériorité du système biodynamique vis-à-vis...

Viticulture Bio et Naturalité des intrants

Viticulture Bio et Naturalité des intrants

Viticulture Bio et Naturalité des intrants Officiellement, l’Agriculture Biologique interdit l’utilisation des produits chimiques de synthèse et privilégie la lutte biologique contre les nuisibles. Cependant, l’usage des pesticides naturels est...

Viticulture Bio et Naturalité des intrants

Viticulture Bio et Naturalité des intrants Officiellement, l’Agriculture Biologique interdit l’utilisation des produits chimiques de synthèse et privilégie la lutte biologique contre les nuisibles. Cependant, l’usage des pesticides naturels est...

Le vin est plus affaire de philosophie que de technique

Le vin est plus affaire de philosophie que de t...

Terroir = Le primat de la Nature ou le sophisme biodynamique La « philosophie du terroir » donnerait l’occasion de repenser le rapport de l’homme à la nature ; les...

Le vin est plus affaire de philosophie que de t...

Terroir = Le primat de la Nature ou le sophisme biodynamique La « philosophie du terroir » donnerait l’occasion de repenser le rapport de l’homme à la nature ; les...

Gestion des sols et des couverts végétaux en production Agro-Synergique : le pourquoi et le comment

Gestion des sols et des couverts végétaux en pr...

Toutes nos parcelles à partir de la troisième année après la plantation ne sont plus travaillées à l’exception de l’espace entre pied et un couvert végétal permanent est progressivement mis...

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